المطعم
نقدم لكم “بيلجا روف توب بار آند براسيري” – التجربة البلجيكية الأسمى في بانكوك. ومن خلال الجلسات الداخلية وتلك الموجودة على الشرفة البانورامية، يستمتع الضيوف بإطلالة خلابة على أفق مدينة بانكوك. يحتفي المطعم بأسلوب الـ “براسيري” الأوروبي، حيث يمزج بين الخشب الداكن، والجلد العنابي، والطاولات الرخامية، والمصابيح النحاسية، وتزينه جداريات مستوحاة من الثقافة البلجيكية تحتفي بالبيرة، والوجبات المنزلية، وأيقونات الثقافة الشعبية.
![]() ![]() |
|---|
اكتشف تشكيلة راقية من البيرة الحرفية والنبيذ والكوكتيلات المبتكرة. انغمس في المقبلات مثل “سلطة لييجوا”، و”الأنديف بالكراتين”، و”تارتار التونة بالليمون”، و”لأميريكان”، و”كروكيت الروبيان الرمادي”، وغيرها الكثير. تتألق تقاليد المطبخ البلجيكي مع الطبق الوطني “بلح البحر والبطاطس المقلية” (Moules Frites)، الذي يُقدم بطرق تقليدية وأخرى مبتكرة، يصحب كل منها بطاطس مقلية مقرمشة ومايونيز مخصص من قِبل خبير المايونيز (Maître de Mayonnaise) المتميز لدينا والمقيم في بانكوك.
تحدد المكونات الممتازة ملامح كل طبق، بدءاً من الأطباق الرئيسية مثل “بيلغا ووترزوي” – صدر دجاج مطهو ببطء في صلصة النبيذ الأبيض، وصولاً إلى “كاربوناد آ لا فلاماند” – لحم بقري يذوب في الفم مطهو في بيرة “ستوت” مع الخردل والبانشيتا، و”بولي آ لا لييجواز” – كرات اللحم التقليدية مع البصل المكرمل.
![]() ![]() |
|---|
للتجمعات الخاصة، يوفر “بيلجا روف توب بار آند براسيري” مساحة سخية يمكنها استيعاب ما يصل إلى 200 ضيف. يُعد موقعنا متعدد الاستخدامات مثالياً لمجموعة واسعة من المناسبات، بما في ذلك أعياد الميلاد وفعاليات الشركات. ومع خدمتنا الشخصية والخلفية المذهلة لأفق بانكوك، نضمن لك تجربة لا تُنسى تجسد جوهر الضيافة في المدينة.
![]() ![]() |
|---|
العشاء: يومياً من الساعة 5 مساءً حتى 1 صباحاً.
رسمي بسيط: (يرجى التكرم بالامتناع عن ارتداء القمصان بدون أكمام “السيليت” ونعال الشاطئ “الفليب فلوب”).
في الطابق الثاني والثلاثين من الفندق.
189 Sukhumvit Road Soi 13-15, Klongtoey Nua, Wattana,, 10110 Bangkok
Thailand
الهاتف:
+66 (0) 2126 9999
فاكس: +66 (0) 2126 9999
البريد الإلكتروني: h5213@sofitel.com