欢迎来到 Belga Rooftop Bar & Brasserie,一家融合比利时风格餐厅与天台酒吧的城市高空餐饮空间。餐厅设有室内与露台座位,位于全景天台之上,可尽览曼谷天际线的壮丽景致,是享用美食、小酌放松与社交聚会的理想去处。
餐厅设计灵感源自经典欧洲小酒馆(Brasserie)风格,深色木质装潢、酒红色皮革座椅、大理石餐桌与铜制灯饰相互映衬,并点缀以比利时文化主题壁画,致敬啤酒文化、家常料理与流行文化元素,营造温暖而富有个性的用餐氛围。
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Belga 精选多款精酿啤酒、葡萄酒与特色鸡尾酒,搭配体现比利时饮食传统的经典料理。前菜包括
Salade Liégeoise(列日沙拉)、Endive au Gratin(焗菊苣)、金枪鱼香茅塔塔、比利時韃靼牛肉、灰虾可乐饼 等,风味细腻而富有层次。
比利时国民料理 Moules Frites(青口配薯条) 是餐厅的代表之作,提供传统与创意融合版本,搭配香脆薯条与多款自制蛋黄酱,为用餐体验增添趣味与仪式感。
主菜同样以优质食材为核心:
Belga Waterzooi —— 白葡萄酒慢炖鸡胸肉,口感细腻
Carbonnade à la Flamande —— 以黑啤、芥末与培根慢炖的比利时经典牛肉料理
Boulets à la Liégeoise —— 传统比利时肉丸,佐焦糖洋葱酱汁
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作为集餐厅与天台酒吧于一体的多功能空间,Belga Rooftop Bar & Brasserie 可容纳 约 200 位宾客,适合举办生日派对、企业活动及各类私人聚会。
在专业团队的贴心服务下,结合曼谷城市天际线的迷人背景,每一场活动都将成为难忘回忆。
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每日 17:00 – 01:00
休闲着装(为维护优雅用餐环境,敬请避免穿着背心及人字拖。)
酒店 32 楼
189 Sukhumvit Road Soi 13-15, Klongtoey Nua, Wattana,, 10110 Bangkok
Thailand
电话:
+66 (0) 2126 9999
传真: +66 (0) 2126 9999
Email: h5213@sofitel.com